豉汁蒸排骨
冬菇雲耳蒸雞
咸魚蒸肉餅
西洋菜鴨腎豬展湯

青紅蘿蔔豬骨湯
霸王花豬展湯
 
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粥、飯、麵
  其他美味食譜
上海粗炒麵
上海粗麵 600 克
紅蘿蔔 半個
椰菜 1/4 個

青椒

1 個
豬肉 120 克
油 2 湯匙
老抽 3 湯匙
生抽  2 湯匙
辣豆瓣醬  1 湯匙
糖 1 茶匙
鹽 1 茶匙

1. 紅蘿蔔、椰菜、青椒、豬肉洗淨，均切絲備用。
2. 鍋中倒入油燒熱，放入紅蘿蔔、椰菜、青椒絲、豬肉絲炒香。
3. 加入老抽、生抽、辣豆瓣醬，炒勻。
4. 倒入上海粗麵，炒 3 分鐘後，加入糖、鹽即可。
 

以上材料及調味料在各大統華超市均有出售。即食品亦有售於大統華超市內之統華小廚，供應情況視乎各分店而定。
 
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